Çift vidalı ekstruderin çeşitli endüstrilerde uygulanması

Tek vidalı ekstrüzyon:

·Ürün kalitesi üretim ve kontrolde daha tutarlıdır

· Sürekli işleme, daha hızlı başlatma ve ürün değişikliği kapatma sayesinde hızlı geçiş ve artan üretkenlik

Gelişmiş otomasyon

· Çeşitli hammaddelerin işlenmesinde daha fazla esneklik

·Enerji ve sudan tasarruf edin, zemin alanını optimize edin

· Bakımı ve temizliği kolaydır

Çift vidalı ekstruderlerin farklı türleri vardır:

1. Soğuk ekstrüzyon, doğrudan ekstruderde ısıtılmasına veya pişirilmesine gerek kalmadan hamurun nazikçe karıştırılması ve şekillendirilmesi için kullanılır. Gıda işlemede kullanın

Esas olarak makarna ve hamur üretiminde kullanılır. Bu ürünler daha sonra işlenebilir: kurutma, pişirme, vakumlu paketleme, dondurma ve benzeri.

2. Sıcak ekstrüzyon, kısa süreli ve yüksek sıcaklık koşullarında termomekanik dönüşüme uğrayan hammaddeleri içerir.

Gıda işlemede, esas olarak dokulu gıda ve tüketime hazır gıdalar gibi yem ürünleri üretmek için biyopolimer bazlı hammaddelerin pişirilmesinde kullanılır.

Kahvaltılık tahıllar, atıştırmalıklar (tuzlu ve tatlı), evcil hayvan yemi, yem peletleri vb.

3. Buharın neden olduğu genleşme, kalıbın çıkışındaki eriyiğin su sıçraması nedeniyle genleşmesi ve dolayısıyla yüksek oranda genleşmiş bir ürün elde edilmesi anlamına gelir.

Daha sonra yapılan işlemler, ekstrüzyona tabi tutulan ürünün gevreklik, gevreklik, sertlik vb. gibi doku özelliklerini belirler.

İşlem doğrudan kahvaltılık gevrekler, atıştırmalıklar ve çıtır ekmek üretmek için kullanılıyor.

4. Genişletilmiş ortak ekstrüzyon, buharın neden olduğu genleşmeyi ve doldurma enjeksiyonunu birleştirerek çift dokulu genişletilmiş bir ürün oluşturur.